
El estudio realizado en Coronel Oviedo se enfocó en investigar la influencia del marketing digital en las ventas de las empresas gastronómicas locales. La metodología empleada incluyó encuestas, análisis de métricas en línea y entrevistas con propietarios y gerentes de locales gastronómicos.
Los resultados principales destacaron que las empresas que implementaron estrategias de marketing digital experimentaron un aumento significativo en sus ventas durante el período analizado. Estos negocios aprovechan las redes sociales, la publicidad en línea y el marketing de contenidos para atraer a una audiencia más amplia y mejorar su visibilidad en el mercado local. La interacción con los clientes a través de plataformas digitales también contribuyó a fortalecer la fidelización y la retroalimentación positiva, lo que, a su vez, impulsó las ventas.
En contraste, las empresas que no adoptan enfoques digitales experimentan una disminución en sus ingresos. En resumen, el estudio subraya la importancia del marketing digital como una herramienta efectiva para impulsar el crecimiento y la competitividad de las empresas gastronómicas. Aquellas que adoptaron estrategias digitales lograron una mejora significativa en sus resultados comerciales, al atraer a una audiencia más amplia y fortalecer la relación con los clientes.
Por otro lado, las empresas que no abrazaron el marketing digital quedaron rezagadas y experimentaron una disminución en sus ingresos. En un entorno cada vez más digital, la presencia en línea se ha convertido en un factor crítico para el éxito en la industria gastronómica local de Coronel Oviedo.
Fuente: Ferreira (2023). Influencia del marketing digital en el nivel de ventas en empresas gastronómicas de la ciudad de Coronel Oviedo, cuarto trimestre del año 2022. V Edición Revista Científica FCE UNCA “Economía y Sociedad”, p. 33, ISBN: 978-99925-3-963-7.